Im November fertigen wir verschiedene Plätzchen und Konfekt mit wilder Note und außergewöhnlichen Zutaten. Ob Mozartkugeln mit überraschendem Innenleben oder Orangenplätzchen mit feinem Tannenaroma – in diesem Kurs rollen wir die Weihnachtsbäckerei neu auf. Dabei stehen natürliche, heimische und nachhaltig gesammelte Zutaten wie Nelkenwurz, Fichtennadeln und Brennnesselsamen im Mittelpunkt.
